Pubblicato in: Dieta, Salute e fitness
Quando si pensa al latte l'immaginario collettivo porta a pensare a quello di mucca, il più utilizzato e venduto nei supermercati. C'è però un altro latte che per il suo colore ma anche per le innumerevoli proprietà è stato addirittura battezzato con il nome del metallo più prezioso: scopriamo qualche dettaglio sul latte d'oro.
Il giallo è il colore di riferimento di questa super bevanda. Questa tonalità è data dalla curcuma, pianta erbacea originaria dell'Asia sud-orientale e largamente impiegata come spezia soprattutto nella cucina indiana.